Primi piatti di carne

 

Curiosando nella sezione dei primi piatti di carne troverete il risotto alla salsiccia, uno di quei piatti in grado di far venire l'acquolina in bocca, facendo sentire il suo inconfondibile profumo fin dall'uscita dalla padella, Prepariamo anche tortellini ripieni alla carne, piatto caratteristico Emiliano basato su pasta all'uovo contenente un mix tra parmigiano e carne macinata di alta qualità, non mancano neanche le tagliatelle al ragù, la genovese e i conchiglioni ripieni.